Samstag, 4. Oktober 2014

Bier og honning


En bifamilie består af op til 80.000 bier. Om morgenen, når solen har fået varmet luften lidt op, flyver bierne ud og samler nektar. Når en bi har fundet en eller flere blomster, fylder den maven med nektar og flyver tilbage til stadet. Der afleverer den nektaren til en stadebi.Hvis det er en god trækkilde bien har fundet, danser den nu rundt i stadet og skaber opmærksomhed hos de andre bier. De andre bier kan aflæse, hvor god trækkilden er. Derefter flyver bierne ud og henter nektar i de samme blomster.Når de trækker nektar i blomsten tilsætter bien samtidigt et enzym, som spalter rørsukker til druesukker og frugtsukker. Når bierne er tilbage i staden, fortsætter behandlingen. Bien giver nektaren til andre bier, og hver gang tilsættes nye enzymer. Og hver gang fordamper en smule vand fra honningen. Når der er under 18% vand ind i honningen, bliver den lagt i honningceller og låst med et tyndt vokslåg. Honningen er biens vinterforråd.
kilde:
http://de.wikipedia.org/

http://www.bioimkerhonig.de/bienenhonig/herstellung.php

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen