Efterår indendørs

At blade trækker klorofyl tilbage i sig, hænger sammen med solen - med andre ord med lys.

Er det muligt at simulere efterår i lejligheden?

Jeg har valgt et grønt blad fra en af vores planter.

Jeg valgte noget tykt papir, hvor der ikke kunne komme lys igennem og pakkede bladet ind.

Efter seks dage falder bladet ned.

Og da jeg pakkede det ud, var det gult og ikke længere grønt.

Honing-boller

For at spise honningen, skal vi have noget brød eller nogle boller.

Vi har brugt en ret nem opskrift som selvfølgelig indeholer honning.

Der er brug for 1 kg mel

1 pakke gær

600 dl varmt vand

20 g groft salt

1 spiseske honning
æggegule

Alle ingredienser skal føjes sammen og æltes. Dejen skal hæve og æltes igen.

Der skal formes små boller, som skal hæve igen. Lige før bollerne skal i ovnen skal de pensels med æggegule.

Bagefter skal ovnen varmes op på 200° C og bollerne skal bages i ca 20 minutter.

Velbekom!

Æblete

Hvis man koger æblejuice bliver der nogle ting tilovers.

Først har jeg arbejdet med skrællet. Jeg vil lave noget æblete.

Skrællerne skal lægges på en bageplade og i ovnen.

Det er vigtigt, at døren stå lidt åben, så fugtigheden har mulighed for at komme ud.

Det tager faktisk ret lang tid. Afhængig af, hvor tyg de er, kan det tage en hel dag ved ca 60° C.

Da æbleskrællerne er tør, skal de knuses lidt med hænderne, ellers er der ikke muligehd for at få dem i tebreverne.

Ind i tebreverne... 

...vand på og velbekom!

Her er det færdige produkt.

Får klorofyl ud af bladene med alkohol

Jeg vil igen prøve at få koroflyden ud af blade. Denne gang ikke med vand, men med alkohol.

Jeg har valgt at tage nogle blade fra blomsterkarsen, fordi de har ret meget fugtihed og det er dermed nemmere at får "farven" på papir.

Der er brug for et stykke køkkenrulle.

Med en mønt, rives der over bladet, som ligger på køkkenrullen, så at der opstår et grøn linje.

Papiret skal klippes i stykker.

Derefter skal et glas fyldes med alkohol

Og papiret hænges ind i alkoholen. Papiret suger alkoholen op og fugtigheden stiger op.

Efter papiret er suget fuld med alkohol skal det tørre på radiatoren. 

Efter at papiret er tørt, kan man se forskellige farver.

Hvorfor kan man se forskellige farver?

Grunden er at grøn består af forskellige farver. Nogle af dem kan nemmere løses op i alkohol og kan dermed føres hurtigere op på papiret.

Biologimuseet

Vi fik en guide i museet og

det var ikke kun børnene og pædagogerne som var med, men også en af vores bidukker.

Børnene fik mulighed for at høre forskellige lyde, som bier producerer.

De fik set på tegnede tavler med informationer omkring bier.

Og så var der en teoretisk bistade, hvor børnene kunne kigge på rammerne med vokstavlerne.

Til sidst fik børnene lov til at male nogle billeder. Alt i alt en fin tur, ikke kun omkring bier, men det var det som var mest spændende for os.

Får klorofyl ud af bladene med vand

Grønne blade er fuld af klorofyl. Hvis man kan male med bladene, skal det også være muligt at får farvestoffet ud i vandet.

Jeg prøver at lade bladene stå i varmt vand. Kun kort, så sker der ingenting, men natten over, kan man se lidt forandringer.

Efter jeg har filtret vandet, er det en lille smule grøn-gul.

Men der er jo mere farve i. Jeg vil prøve at får vandet mere grønt.

Jeg river bladene i virkelig små stykker.

Fylder lidt sand ovenpå.

Kogt vand ovenpå.

Og så kværulere det hele et stykke tid. Jeg har ingen morter, og bruger en pen i stedet for. :D

Efter jeg har filtret det, kan man se en god grøn farve i vandet. Men farve er der stadigvæk i bladene.

Her ser man sammenligningen 

 Og her sammen med almindeligt vand.

Med røde og gule blade skete der ingenting.

Hvad det der?

I bladene sidder klorofyl, som sidder i cellerne af bladet. Når man river bladene i stykker og kværulere dem, går cellerne i stykker og klorofylen kan kommer ud.
Sanden hjælpe med at åbne dem.
Fordi det ikke er alle celler som gå i stykker, bliver bladene ved med at være grønne.