Dienstag, 29. Juli 2014

Brændenælde frø

Frø fra brændenælder kan bruges som krydderier. Der er bare et par ting for at få krydderierne ud af planten. 



Frøene skal samles ind og vaskes.



Bagefter skal de ristes på en stegepande.




Når en del af frøene er blevet brune, hæld dem på en køkkenrullepapir og gnub frøene ud.
Resten skal i stegepanden igen og processen gentages.






Efter et par gange er det færdigt.



Samstag, 26. Juli 2014

Ine i haven - Høst i haven

Der gik et stykke tid, hvor jeg ikke dokumenterede hvad der skete i min have. Der er sket meget. Det meste af grøntsagerne er moden eller i det mindste på vej til at være moden.


Tomater uden for drivhuset.



Og indenfor.



Agurker i drivhuset.


Og udenfor.



Blomsterkarsen.


Gulerødder.



Højbedet.


Squash.


Kommende squash.



Glaskål.


Hestebønner.


Bladbeden.


Porre.


Krydderibedet.


Og basilikum, som stadigvæk står indenfor.


En ny bønne, som er en stangbønne.


Og min voksbønne, som ikke blev særlig stor og kun bærer på et par frugter.