Jeg har høstet nogle æbler og vil laver noget juice.
Æblerne skal forberedes.
Første gang gjorde jeg det uden en saftkoger. Den fik jeg først til fødelsesdag.
Uden saftkogeren skal æblerne koges op, sammen med lidt vand.
Så skal æblerne pureres.
Og bagefter filtreres.
Det tage faktisk lidt tid og bliver nemt en svineri... :D
Meget nemmere er det ind i en saftkoger.
Her kan man se, hvordan saftkogeren fungere.
Vandet koges op og stiger derefter op til frugterne. Den øverste kasserolle har en bund som et si. Så har saften muligheden for at dryppe ned.
Æblerne skal skæres.
Sådan ser det ud når vandet har kogt et stykke tid og æblerne er gennemtrukket med vand. Så begynder saften at dryppe ned.
Nu er der nok saft i for at begynde at fylde saften i flaskerne.
Her er fyldeslangen lukket.
Så åbens den og saften kommer direkte ud.
Saften skal i flaskerne. Til billedet brugte jeg vand, fordi saften er alt for varmt og det skal gå hurtigt. Der er ikke tid og sted til at tage billeder.
Færdig saft.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen