Man tager honningen når tavlen er 2/3 forsejlet.
Her kan man allerede smage fra den færdige honning.
Tavlerne skrælles for voks som lukker cellerne.
Rammerne sættes ned i slyngen.
Og tavlerne slynges. Bevægelsen fører til, at honningen bliver trykket ud af rammerne og rinder ned på siderne af slyngnen.
Honningen grovsies først for at fjerne de værste urenheder...
og derefter finsies.
Honningen tappes på glas og hvert barn får et.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen