Engforglemmigej

Klasse:        Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden:        Lamiales (Læbeblomst-ordenen)
Familie:        Boraginaceae (Rublad-familien)
Tysk navn:    Sumpf-Vergissmeinnicht


Engforglemmigej er en opstigende, noget grenet urt med vingede stængler, lancetformede blade og lyst himmelblå blomster i bladløse svikler. Stængler og blade kan være hårede. Bægeret er 5-tandet og beklædt med tiltrykte, rette hår. Kronen er fladkravet med 5 gule svælgskæl. Frugten er en spaltefrugt med 4 delfrugter.

Kilder:
http://danmarksflora.dk
http://da.wikipedia.org

Kørvel

Klasse:       Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden:       Apiales (Skærmplante-ordenen)
Familie:       Apiaceae (Skærmplante-familien)
Tysk navn:   Kerbel


Kørvel er en høj urt med furet, hul stængel og spredte, 3-gange fjersnitdelte blade. Blomsterne er små og hvide og sidder i dobbeltskærme med 5-bladet småsvøb, men uden storsvøb. Blomsterne er fem-tallige med 2 grifler. Frugten er en spaltefrugt med 2 lancetformede, sortbrune delfrugter, hver med et kort næb.
Kørvel kan spises.

Tagrørpen

Jeg har taget nogle stængler med hjem og har brug for en kniv, papir og selvfølgelig blæk.

Man tager et tykt stykke tagrør, skærer det skrå og skærer en lille revne i den spidse del af røret. 

 Så dyper man pennen i blæk og bruger den til at skrive.

I europa har man begynder at skrive med fjer. Pennen var det vigtigste skriveredskab fra 500-t. til midten af 1800-t., da stålpennen vandt indpas.

Kilder:

http://www.denstoredanske.dk

http://www.skoven-i-skolen.dk

Tagrør

 

Klasse:       Liliopsida (Énkimbladede)
Orden:       Poales (Græs-ordenen)
Familie:       Poaceae (Græs-familien)
Tysk navn:   Schilfrohr


Tagrør danner tætte bestande på våd bund og er med sine op til 3 m høje stængler den største af de danske græsser. Bladene er ru og kendetegnet ved et tandmærke midt på bladpladen. Skedehinden er erstattet af en hårkrans. Blomsterstanden er en stor, mørkeviolet top af talrige småaks. Småaksene rummer 5 blomster, som er omgivet af lange sølvglinsende hår.


Kilder:
http://da.wikipedia.org/
http://danmarksflora.dk/

Stor Fladstjerne

Klasse:        Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden:         Caryophyllales (Nellike-ordenen)
Familie:       Caryophyllaceae (Nellike-familien)
Tysk navn:  Große Sternmiere

Stor Fladstjerne er en 15-30 cm høj urt, der vokser i skov og krat. Stor Fladstjerne er et velkendt element i en dansk skovbund. 
Den er en flerårig urt med en opstigende og rodslående stængel, der er firkantet. De siddende, lancetformede blade er omkring 3-7 cm lange. Planten blomstrer i maj-juni med 8-20 blomster i standen. Bægerbladene er 6-9 mm, mens de hvide blomster sidder på tynde stilke i en udspærret kvast. Kronbladene er dobbelt så lange som bægerbladene og kløvede til midten.

Kilder:
http://danmarksflora.dk
http://da.wikipedia.org

Opdatering Lærken

Flowtilstand

Hvis man er i flowtilstanden, er man fuldstændig involveret, fokuseret og koncentreret. Denne tilstand kan også blive kaldt for ”ekstremt lærerig, i og med man er optimalt udfordret, fuldstændig fokuseret, og følelsesmæssigt så involveret at man er tilbøjelig til i meget høj grad at huske det, man beskæftiger sig med” 

Når man befinder sig i flowtilstanden, oplever man timer som minutter, man er på en måde tidløs. Her har man muligheden for at vokse ud over sine grænser. 

Mihaly Csikszentmihalyi (en ungarsk psykologi professor), som har opfundet begrebet, har oprettet et par faktorer, som understøtter det at komme ind i flowtilstanden:
- En passende balance mellem angst og kedsomhed, altså mellem udfordringer på den ene side og færdigheder og viden på den andre.
- Klare, konkrete og realistiske mål.
- En løbende feedback, som er tydelig og konkret
- Synlige og forståelige regler og rammer for en aktivitet.
- Muligheden for en uforstyrret koncentration.
Gennem kreativiteten i den æstetiske læringsproces og i sammenhæng med natur og friluftsliv, findes der mange muligheder for at skabe et sådant område og rammer for barnet. Det er muligt, fordi kreativiteten er uden regler, og naturen byder på så mange forskellige muligheder.

Kilder:
http://www.firsturl.de/6SAG2it
http://www.firsturl.de/6SAG2i
Kirsten Drotner, at skabe sig selv

Nogle små detaljer fra min biotop i Juni

Sidste dag for min eksam...

Lidt nervøs, ville jeg gerne har en pause fra skrevebordet og kom hurtig ind i flowtilstanden - som ønsket. :D Alt i alt, har jeg haft 100 billeder til sidst. :) Her er et par.

Beskrifelsen af flowtilstanden kommer i morgen!

Mælkebøtte for dette år

Nu er der slut med mælkebøtten for dette år! :)

Mælkebøttekapers

Når jeg først havde begyndt med at kigge efter opskrifter fra mælkebøttekaffen, fandt jeg opskriftet for mælkebøttegrønsager og også til mælkebøttekapers.

Der bruges ca to kopper fyldt med mælkebøtteknopper, som skal blive vasket.

Nu skal der hældes en teske med salt på knopperne og de skal stå i ca to timer.

Knopperne skal kort koges op med 125 ml eddike. Jeg har valgt at tilføje to fed hvidløg.

Efter at knopperne er kogt op, skal eddiken koges op for sig selv.

Knopperne fydes i et glas,

fulgt af eddiken.

Nu skal glasset stå lukket i et mørk rum. Jeg har valgt et af vores skabe.

De skal stå i to uger.

Efter to uger skal eddiken koges op igen og hældes tilbage til knopperne.

Efter 3 uger, kan knopperne fyldes i et mindre glas,

og stilles i køleskabet.

Kaperne kan spises for sig,

sammen med ost og mælkebøttegelén,

eller som tilbehør til aftensmad.

At bruge dem for kaperssovs er ikke en god idé, synes jeg, det er de for gode

 for.

Kilde:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1644451272031936/Falsche-Kapern.html